Alt det, man kan købe

 

Vester Vedsted Vingård er et samsurium af en lille families interesser: én dyrker bier, én tørrer brændenælder, én holder af at sætte priser på nye varer, én holder af at skudsortere osv. osv. Vi bilder os ind, at gårdbutiken, der danner rammen om caféen, meget fint afspejler, hvem vi er - i hvert fald hvad vi fylder vores liv med. Vi håber, at vore gæster kan finde ting og sager - om det er til indretning, ganen eller øjet - som de ønsker at få med hjem. Vi har brugt meget tid på at finde sunde og lækre råvarer med et lille tvist, og med max turbo på kvalitet. Når det er muligt køber vi helt lokalt, dette gælder:

VINEN - som kan bryste sig af ekstrem kort transporttid fra mark til produktion. RØD, HVID, ROSÉ (Vores egen)

ØL - "Den lyse" og "Den mørke" - fra eget hyggelige BRYGHUS

KRYDDERSNAPSE - spændende hjemmelavede snapse og likører

LAMMEKØDET - som ligger i vores fryseboks i små overskuelige pakker (Havervadgård) ØKO

MELET - som er biodynamisk og tip top lækkert (Forum Mel) BIODYNAMISK

HONNING - som vi stjæler fra egne bier

KAFFE - som Keld fra Farup rister for os (Marsk Kaffe) ØKO

SIRUP, MARMELADE, KRYDDERSALTE, CHUTNEY OSV. - af egen produktion 

NATURSÆBER/BADESALTE - home made with love

--------------------

Lidt mindre lokalt - dog stadig dansk:

ARONIA - et lille bær med stor effekt (Vibe Økologi) ØKO

TANGPRODUKTER - omami fra bølgerne (Nordisk Tang) ØKO

TE - urtete med heksemagi (Teadrops) ØKO

CHOKOLADE - selvfølgelig (Vivani) ØKO

SLIK - til folket!! ØKO og vegan

LEKTURE - bøger om natur, mad, vin, have osv. 

PLAKATER - akvarelmotiver: dyr, spiselige blomster, sædskifte og mange flere (Koustrup og co.)

----------------

Varer fra fremmede lande:

ANTIKVITETER OG LOPPER - importeret fra SVERIGE
Hvis I deler vores interesse for gamle ting og sager med sjæl og charme, er vi sikre på, I vil finde noget interessant. 
Vær med til at give de gemte og glemte ting fra de svenske ødegårde et nyt liv - det fortjener de.