AFTEN PÅ VINGÅRDEN

- HVER LØRDAG 18-21.30 (dog lukket 24/8)

Bestil bord online her eller ring på 31246587

 

Onlinebooking på pause fra d. 8/8-25/8.

Det er muligt at reservere bord ved at ringe direkte til restauranten på 31246587 eller via mail: kontakt@vvvingaard.dk. Der er risiko for, at vi bliver nødt til at annullere en bookning, da vi venter vores lille datter i denne tidsperiode:)

 //Vingårdens Bord//

August 2019

 

Amuse bouche 175,-

 Hjemmelavet panchetta - røgede mandler - tapenade med hjemmesaltede sild.

Mousserende æblevin 2017, Vester Vedsted Vingård 85,-/450,-

 

 Forret 125,-

Rødbeder - hjemmelavet rygeost - knækbrød med ølmæsk - friske urter fra haven

Rosé 2017 Cabernet Cortis/Cabernet Cantor/Rondo, Vester Vedsted Vingård 65,-/365,-

 

Hovedret 295,-

Fra stenovnen

Biodynamisk kvie - dejlige grøntsager - kraftig sauce

Rødvin, cuvée special, Vester Vedsted Vingård 95,-/575,-

 

Vegetar 190,-

Dolmere med fermenterede vinblade og ølandshvedekerner - årstidens grøntsager og grønne urter fra haven. Serveres med en drikkeyoghurt, brød og smør

 

Ost 125,-

3 oste fra Enghavegård - kvædesmør - knækbrød med mæsk fra ølbrygning

 VVV Solaris 2018 70,-/395,-

 

Dessert 125,-

Honningkage - abrikos - gin

Compound whisky, Vester Vedsted Vingård 35,-

 

En aften på Vingården - hele oplevelsen:
Et glas mousserende æblevin med snackbræt indeholdende vores hjemmelavede specialiteter.
4 retter - 4 vine - kaffe og hjemmelavet fransk nougat, en avec fra destilleriet

1000,-

En aften på Vingården - mindre alkohol:
Et glas mousserende kombucha med snackbræt indeholdende vores hjemmelavede specialiteter.
4 retter - 4 halve glas vine eller safte og kombucha  - kaffe, hjemmelavet fransk nougat, aroniashot
800,-


Priser: 

350 - for 2 retter 

425,- for 3 retter

500,- for 4 retter

260,- for 2 retter vegetar

330,- for 3 retter vegetar

400,- for 4 retter vegetar

 

 Det er muligt at tilkøbe vinmenuen for 220 kr. 3 glas vine (forret, hovedret, dessert) / 290 kr. 4 glas vine 

-------------------------------------

Alt kød, mejeri, mel og de fleste grøntsager købes af lokale producenter, der enten er økologiske eller biodynamiske.

Mange af grøntsagerne hentes i egen køkkenhave. Både vore vinmarker og køkkenhave er under omlægning til økologi.

TIL BØRNENE LAVER VI BØRNEUDGAVER AF DE VOKSNES LÆKKERIER ELLER BURGER. 

 Bestil bord på kontakt@vvvingaard.dk eller 31246587