Hyggelige stunder på flaske

- bryghuset på Vester Vedsted Vingård har eksisteret siden vinteren 2016 -

Vester Vedsted Vingård Bryggeri 

I vinteren 2016 gik vinbonden og kedede sig en smule, der var stadig en måneds tid til vinterbeskæringen i marken, og med nogle tomme tanke i vineriet var fristelsen for stor. Ølbrygning måtte prøves af!

Nu brygges jævnligt - dog altid kun på regnsvejrsdage, for ellers er vi i markerne - for at kunne følge med flowet. 

Vi brygger indtil nu 2 forskellige øl under navnet Vester Vedsted Vingård. 

 

 

Den lyse - Kølschtype

“Drik den der, hvor der er højt til himlen”

Let, frugtig og syrlig øl.

Lav bitterhed, frisk og blød.

 

Den mørke - Altbiertype

“Drik den der, hvor skoven begynder”

Fyldig, let og mørk.

God sødme, blød humlebitterhed.