BRUNCH, 175 kr.

Serveres lørdage og søndage 10-12

  • yoghurt med knas og sirup
  • ’æggenoget’ med lidt kød på siden
  • lokalt charcutteri
  • marmelade, smør, lokal ost
  • årstidens grønt og frugt
  • noget sødt
  • en variabel: fx et stykke tærte
  • brødkurv med hjemmebagt brød
  • te/kaffe 

Tilkøb: saft 35 kr, hjemmelavet snaps eller brændevin 40 kr, vin (se drikkekort)

 

BØRNEBRUNCH

Serveres lørdage og søndage 10-12

Brunch-børn, 99 kr.

Brød, smør, yoghurt, frugt, æggenoget, pølser, pålægschokolade, sødt bagværk, 1 glas saft.

 

FROKOST

Serveres åbningsdage 12-15

 

Vingårdens gourmet

”Fri leg i køkkenet”

 

Dagens suppe - 95 kr.

Dagens forret - 85 kr. 

Dagens hovedret - 215 kr. 

Dagens dessert - 85 kr. 

(INDHOLDET DENNE UGE: SE LÆNGERE NEDE PÅ SIDEN)

 

Vingårdens caféretter

”Mens vi venter på maden”-snack 35,-

Quiche Lorraine 135,-

Mørdej, bacon, mælk/fløde, æg. Salat, brød og smør.

Blåmuslinger 135,-

Serveres m/kartofler, dip, brød, smør

Croque Monsieur alias fransk toast - 75,-

Brød - bechamelsovs – landskinke

Croque Madame - 80,-

Brød - bechamelsovs – landskinke - spejlæg

 

 

 

 

 Menu

uge 8- den med kød

 Forret

Variation af jordskok på åben ravioli m/braiseret lokal kvie

Hovedret

 m/skorzonerrod og en lille gratin dauphinois (kartofler i tynde skiver i lag med hvidløg, fløde plus det løse)

- dertil serveres en salat af rodfrugter, hjemmebagt koldhævet brød af biodynamisk ølandshvede samt porresmør

Dessert

Creme brûlée

- kærlighed ved første knæk

eller 

Chokolademousse

- nogle desserter behøver ingen yderligere forklaring, de har stadfæstet sig for evigt af indlysende grunde!

 

Velbekomme

VEGETARISK FROKOST på Vingården

 

Vi er smaskforelskede i grøntsager hos os. Lange, korte, tynde, tykke, grønne, røde, rå og stegte. Vi bruger kun grøntsager i sæson og leger med forskellige smage, konsistenser, kombinationer og tilberedningsmetoder. Fællesnævneren hedder rene struttende grønne sager uden gift og anden pjat.

 

Gourmet på vegetarisk

"Fri leg i køkkenet"

Dagens grønne suppe 95 kr. 

Dagens grønne forret 85 kr. 

Dagens grønne hovedret 149 kr. 

Dagens dessert 79 kr. 

 

BØRNEFROKOST

 

Dagens frokost for børn: 79 kr. 

- BURGER m/oksehakkebøf, ketchup. Serveres med gulerodsstave.

 

- RUGBRØDssandwich med leverpostej, 20 kr

- PIROG med oksekød, 45 kr

- GNAVEGRØNT, 20 kr