DRIKKEVARER

Sodavand (hyldeblomst, øko-cola, appelsin)  35,-

Danskvand (m/citrus og u/citrus) 30,-

Safte (dagens hjemmelavede) 35,-

Økologisk mælk - vi henter mælken ved en lokal bonde, der har jerseykvæg, pr. glas 20,-

Postevand karaffel 20,-  

 

Friskmalet filterkaffe kop/kande 30,-/120,-, påfyld 15,-

Te kop/kande 30,-/120,-, påfyld 15,-

Varm chokolade for voksne, 70 % chokolade, mælk, flødeskum) 45,-

Varm eller kold kakao for børn, 20,- Flødeskum 3,-

Diverse specialdrikke med espresso.

 

DRUEBRÆNDEVIN

Vingårdens druebrændevin 2 cl 40,- / 20 cl 300,-

Solaris. Vester Vedsted Vingård, 38%. Lagret på eg i 6 mdr. Fyldig aroma.

BRÆNDEVIN

Vingårdens brændevin 2 cl 35,-/20 cl 250,-

Solbær fra haven. Vester Vedsted Vingård, 38%. Let, pikant solbærsmag.

LIKØRER

Produceret og tappet på Vester Vedsted Vingård 35%, 2 cl 30,-/20 cl 250,-

Flere forskellige varianter. 

SNAPSE

Produceret og tappet på Vester Vedsted Vingård 40%, 2 cl 30,-/20 cl 250,-

Flere forskellige varianter  

Øl fra eget bryghus 50 cl. 69,-

6 forskellige varianter.

 

HVIDVIN

Vingårdens egen hvidvin, 70,-/395 kr

Solaris 2017, Vester Vedsted Vingård 75 cl

Meget karakteristisk frugtig bouquet med noter af hyldeblomst og citrus.

Fin frugt/syre balance, som gør den frisk og velafbalanceret med stor krop og god mundfylde. 

Dejlig til salat, fisk eller apéritif.

 

RØDVINE

Vingårdens egne rødvine

Rondo 2018, Vester Vedsted Vingård, 75 cl. 12 % vol. 80,-/450,-

Lagret på eg. Fyldig aroma, frisk og frugtig smag med noter af røde bær og toba

Rondo 2016, Vester Vedsted Vingård, 75 cl. 13,5 % vol. 575,-

Lagret på eg. Fyldig aroma, frisk og frugtig smag med noter af røde bær og tobak.

Cabernet Cantor 2016, Vester Vedsted Vingård, 75 cl. 13,5 % vol. 575,-

Lagret på eg. Flot og intens farve. Krydret og velafbalanceret rødvin.

 

ROSÉ 

Vingårdens egen rosé,  65,-/365,-

Cabernet Cortis, Cabernet Cantor, Rondo 2017, Vester Vedsted Vingård, 75 cl. 11% vol.

Frisk, tør og frugtig. Noter af jordbær og melon.

God ledsager til tapas, kylling og lette frokostretter.

 

MOUSSERENDE

Mousserende rosé 2017, 600,-

Cabernet Cantor/Rondo, Vester Vedsted Vingård, 75 cl, 11 %.

Extra brut - brut - dry

Mousserende rosé 2017, 110,-/600,-

Cabernet Cortis, Vester Vedsted Vingård, 75 cl, 11 %.

Extra brut - brut - dry

Mousserende æblevin 2017, 85,-/450,-

Ikke sprøjtede æbler fra lokal producent, Vester Vedsted Vingård, 75 cl, 11 %.

Brut naturelle - brut - dry