Fra tid til anden har vi det fine håndlavede destillationsapperat fra Portugal stånede og arbejde i restauranten. Det hænder, at heldige gæster får lov at smage helt friskdestillerede gyldne dråber.
DESTILLERI
Siden 2017 har vi destilleret vores eget alkohol. Vinbonden Poul fik i samarbejde med den lokale smed bygget et lidt anderledes men yderst effektivt destillationsapparat.
Siden dengang har mangen en gylden dråbe fundet vej rundt i det komplicerede kondensationssystem og sølges i vores butik eller fra vores webshop.
Vi producerer følgende produkter:
- snapse
- likører
- brændevin
- druebrændevin (marc)
- gin
- pastis
- brandy
- whisky (klar til salg foråret 2020)
