English

Vester Vedsted Vingård is a small family business that forms the setting for a winery, a micro-brewery, a distillery, and a shop selling our own and local goods, as well as a cosy and atmospheric restaurant. 

During the daytime there is a brasserie and a wide choice of coffees and cakes, and in the evenings gourmet meals with white tablecloths, candles and extra attention to detail. 80% of our raw materials come from small organic or biodynamic producers. 

We offer the setting for a meal or a coffee while enjoying a ‘hyggelig’ and relaxing atmosphere with our own products, and a background view of the forest, which is our only neighbour. 

Both in the daytime and evening, the quiet bustle of our production activities can be experienced. Sometimes it is the aroma of beer brewing that seeps from the brewery; at other times the drifting scent of freshly distilled gin or other golden brews. 

You can click on our website for answers to questions about our production, our varied range of home-produced goods, the kitchen's range of menus, and all the many events, concerts and workshops we organise during the year. 

We are just 4 people who do the producing, cooking and serving, so you are sure to meet passionate staff who are pretty good at just about all of the varied activities that you find at Vester Vedsted Vingård.

Deutch

Vester Vedsted Vingård. Das ist ein kleines Familienunternehmen bestehend aus einem Weingut, einer Mikrobrauerei, einer Destillerie, einem kleinen Geschäft mit eigenen und mit regionalen Waren sowie einem gemütlichen und stimmungsvollen Restaurant.

Tagsüber Brasserie und Café mit köstlichem Gebäck und abends ein Ort für Feinschmecker mit weißen gestärkten Tischdecken, Kerzenschein und immer mit viel Liebe zum Detail. 80 % unserer Rohstoffe stammen von kleinen Bio- bzw. biodynamischen Produzenten.
 
Der Wald ist unser einziger Nachbar. Bei uns können Sie in ruhiger und gemütlicher Atmosphäre ein köstliches Essen genießen oder einen Augenblick mit Kaffee und Kuchen entspannen. 
 
Der Geruch frischgebrauten Bieres, der unverwechselbare Duft von Wacholder beim Destillieren des Gins oder eines anderen geistreichen Tropfens: Kommen Sie vorbei, atmen Sie die Gerüche ein und erleben Sie diese ganz spezielle Stimmung.
 
Besuchen Sie auch unsere Webseite. Hier finden Sie unser abwechslungsreiches Sortiment an selbstgemachten Produkten. Lassen Sie sich inspirieren und gewinnen einen ersten Eindruck. Auf unserer Webseite finden Sie u. a. unser abwechslungsreiches Sortiment an selbstgemachten Produkten, Sie können einen Blick in unser Küchenmanifest werfen und Sie können dort auch die Hinweise auf all die vielen Veranstaltungen, Konzerte und Workshops sehen, die wir im Laufe des Jahres organisieren und anbieten.

Wir sind Vier - Vier Leute verantwortlich für die Produktion, die Küche und den Service, und wir sind alle mit Leidenschaft Teil von Vester Vedsted Vingård. 

Francais

Francais :
Le domaine viticole de Vester Vedsted ("Vester Vedsted Vingård") est une petite entreprise familiale qui se situe à  l`entrée de Vester Vedsted, un charmant petit village proche du parc national de la mer des Wadden à quelques kilomètres de Ribe.

Outre différentes formules de visite guidée et de dégustation, il est également possible d'acheter des produits culinaires de la région dans notre boutique, ou de s´installer dans notre petit café, où vous pourrez commander différentes boissons et déguster des pâtisseries et viennoiseries faites maison.

Visites guidées
Dégustation
Café
Boutique de produits locaux
Vente d´antiquités suédoises

Pour plus d´informations ou pour réserver une visite guidée, contactez-nous au +45 28556022 (Marie) ou par mail kontakt@vvvingaard.dk

Au plaisir de votre visite


Deutsch:
Das Vester Vedsted Weingut (Vester Vedsted Vingård) ist ein kleines Familienunternehmen, das sich am Anfang des Dorfes Vester Vedsted befindet.
Dieses charmante kleine Dorf liegt nahe bei dem Nationalpark des Waddenmeeres, ein paar Kilometer von Ribe weit entfernt.

Ausser verschiedenen Führungen und Kostproben wird es auch möglich kulinarische Spezialitäten der Region in unsere Bude einzukaufen.
Weiterhin können Sie bequem in unserem Café sitzen um ein Drink zu bestellen, und unsere hausgemachten Kuchen und Gebäcke zu geniessen.

Führungen
Weinprobe
Café
Laden - ôrtliche Producte und ebenso schwedische Antiquitäten Verkauf.

Für weiteren Informationen oder zum Führungen zum booken bitte mail kontakt@vvvingaard.dk

Wir freuen uns auf Ihrem baldigen Besuch