Spiritussmagning
En aften med smagning af et udvalg af de specialspiritusser, som produceres på Vingårdens lillebror: destilleriet Moonshine Production.
Fredag d. 3. maj 19.00-20.30
På Vester Vedsted Vingård
Aftenens indhold
Vi fortæller om processerner bag destillationsprocessen generelt og i særdeleshed om, hvordan vi skaber alkoholen på Vingården og i destilleriet.
Vi vil komme omkring de forskellige alkoholtyper som marc, whisky, absint, pastis, gin, vermouth, æble eau de vie, mistelle og pomeau.
Undervejs i fortællingen serverer vi smagsprøver (der er spyttekar på bordet) og guider igennem de udvalgte alkoholer.
Fremvisning af destillationsapparat
Moonshine Production besidder også en mindre model af den store herunder på billedet. Denne vil vi fortælle ud fra på aftenen.
Vi vil ligeledes tage gæsterne med en tur ud i produktionslokalerne på Vingården, hvor vi fremstiller råalkoholerne til destillationerne: maltbryg, vine, æblegæringer mm.
Praktisk info
PRIS for oplæg og smaging af 5 spiritusser samt lidt spiselige mundrensere: 350 kr.
MAD: Der er mulighed for at spise en let aftensmad inden smagningen. Bordbestilling i forbindelse med reservation. Pris 145 kr.
BESTILLING: kontakt@vvvingaard.dk eller 52340903
ADRESSE: V Vedsted Vej 64, 6760 Ribe
Hvor er et sted i skoven...?
Moonshine Production er Vingårdens saltelitdestilleri og ligger gemt væk et sted i ja; skoven.
Besøg på destilleriet vil ikke blive tilbudt denne aften, da det ikke ligger på samme adresse.
Måske engang måske;)
