Uddannet kok

Vi tilbyder helårig ansættelse. 

Primært dagsåbent. 2-4 aftenåbninger om ugen. 

Altid fri søndag og mandag med mindre andet aftales.

1 månedlig friweekend.

Arbejdet vil bestå af prep, service, opvask (vi hjælper alle til på alle poster), køkkenhavearbejde og andet forefaldende arbejde i ydersæsoner: hjælpe til i produktionen, i marken, vedligeholdelse.

Udelukkende sæsonbaserede råvarer fra primært lokale producenter og landmænd, med hvilke vi har tæt kontakt. Fx henter vi mælken direkte fra bondemandens tank og pasteuriserer selv i restauranten. Når vi køber kød, så aftager vi hele dyret og forarbejder det efterfølgende. 

Vi tilbyder en stilling, hvor der er plads til at lege på mange niveauer til restauranten: gourmet, charcutteri, patiserie, ostefremstilling eller måske du brænder for noget helt 5.?

Hvis du tænker, at det måske kunne være noget for dig eller én, du kender, så tøv ikke med at kontakte os på: 28556022 eller vingaardensbord@gmail.com

Stabil, effektiv og ansvarlig opvasker (besat)

Er du færdig med grundskoleforløbet (du må også gerne være fuldvoksen:)), og har du mod på at være med til at skabe et særligt sted for vores gæster året rundt? Så kunne vi rigtig godt bruge dig til at hjælpe os i opvasken på åbningsdage/aftener.

Vi er kun interesserede i henvendelser fra ansøgere, der kan arbejde 1-3 vagter i ugen, hvor én vagt vil være lørdag aften. Én månedlig friweekend, hvis dette ønskes.